你知道小白菜和荠菜的区别吗？你知道花豆、豇豆和红豆怎么区分吗？日前，在湖北大学通识教育学院食堂，200名来吃饭的学生被这一系列看似简单的问题难住了，现场八成学生“五谷不分”。为改变这一现状，同学们在学校空地种上菜，采摘自己的劳动果实，希望通过实践加深对知识的理解。

校园空地被开辟成小型农场，放眼望去，一畦畦绿油油的蔬菜长势喜人。“最初组织同学们‘种菜’，初衷是现在许多学生五谷不分，学院希望大家通过亲手种植采摘，对田地作物有进一步了解。”此活动负责人、通识教育学院副院长颜弟东表示，“这次免费午餐会持续3天，每天供应900多份，将餐券分配到各个习苑，最终使学院每个学子、教职工都能尝到我们的‘农家乐’。”

当时，200多名学生参与了食堂门口的随机抽查，有八成的学生不能将所有列出的食材辨认，还有近三成学生辨认不出韭菜、青菜、包菜、蕨菜的区别，个别学生把水稻错认成高粱。除此之外，学校粥铺窗口的原材料：花豆、红豆和豇豆的区别，薏米和小米碜和燕麦的区别也有很多学生不知道。

颜弟东对晨报记者说：“现在出现很多学生五谷不分的尴尬现象，不仅仅是学生们的遗憾，更是对我们教育界一个警示。”

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